Fındıkta Kritik Tarih: 15 Ekim Sonrası 400 TL mi?

Karadeniz’in altın tanesi fındık, bu yıl da hem üreticinin hem tüccarın hem de ihracatçının gündeminden düşmüyor. Sezon başında 320 TL bandında işlem gören fındık fiyatı, son haftalarda 285 TL seviyelerine kadar gerileyerek üreticiyi tedirgin etmişti. Ancak son günlerde toparlanma sinyalleri yeniden belirginleşti. Batı ve Doğu Karadeniz’de serbest piyasada haftayı 301 TL’den kapatan fındık için gözler artık 15 Ekim’e çevrildi.

Uzmanlara göre bu tarihten sonra fındıkta yeni bir hareketlilik bekleniyor. Piyasada oluşacak arz-talep dengesine ve ihracatın hızlanmasına bağlı olarak fiyatların önce 350 TL, ardından da 400 TL seviyesine yükselmesi öngörülüyor. Bu beklentinin arkasında hem iç piyasadaki ürün azlığı hem de Avrupa’dan gelen talep artışı var.

Ancak fiyat artışı beklentisi kadar önemli bir diğer konu da üreticinin satışı. Son yıllarda sıkça yaşandığı üzere, bazı üreticiler ürünlerini aracılara ya da belirsiz şartlarla emanete veriyor. Bu durum, özellikle fiyatların yükseldiği dönemlerde ciddi mağduriyetlere yol açabiliyor.

Bu nedenle Sakarya ve çevresindeki üreticilere bir kez daha hatırlatmak gerekiyor:
Fındığınızı vadeli veya emanet olarak satarken temkinli olun. Tanımadığınız, geçmişi belirsiz tüccarlara güvenmeyin. Sözleşmelerinizi yazılı yapın, mümkünse kooperatifler aracılığıyla hareket edin.

Fındık bu ülkenin stratejik tarım ürünlerinden biri. Değerini korumak da üreticinin elinde. 15 Ekim’den sonra fiyatlar gerçekten 400 TL’ye tırmanır mı bilinmez ama bir gerçek var: Fındığın her zaman hak ettiği değeri bulması için üreticinin bilgili, sabırlı ve dikkatli olması şart.